САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ

• 400 г моркови;
• 3 дольки чеснока;
• 10 грецких орехов;
• 1-2 чайн. ложки лимонного сока;
• 0,5 стак. сметаны;
• соль.

Орехи очистить от скорлупы. Морковь натереть на крупной терке, добавить измельченные орехи и чеснок, соль, лимонный сок. Перемешать. Салат заправить сметаной.