ГОТОВИМ ДЛЯ ГОСТЕЙ

На этой неделе мы предлагаем праздничный ужин на шесть персон с тортом "Наполеон" и морковным печеньем.
Меню:

• Винегрет с морской капустой
• Салат из моркови с чесноком
• Салат из фасоли и грибов

• Капуста, тушенная с маслинами
• Картофель с сырным соусом

• Морковное печенье
• Торт "Наполеон"

• Морс апельсиновый

Для приготовления всех этих блюд Вам потребуется:

• Картофель - 1,5 кг;
• Капуста белокочанная - 1 кг;
• Капуста квашеная - 100 г;
• Капуста морская - 200 г;
• Лук репчатый - 3 шт.(250 г);
• Морковь - 800 г;
• Свекла - 1 шт.;
• Огурец соленый - 1 шт.;
• Горошек зеленый консервированный - 150 г;
• Чеснок - 3 дольки;
• Фасоль сушеная - 1 стак.(250 г);
• Грибы свежие - 500 г.;
• Маслины черные без косточек (консервированные) - 350 г;
• Орехи грецкие - 10 шт.;
• Изюм без косточек - 0,5 стак.;
• Апельсины - 2 шт.;
• Молоко - 1 стак.;
• Сметана - 1 стак.( 250 г.);
• Сыр - 70 г;
• Сыр плавленый кисломолочный - 200 г;
• Сливочное масло - 400 г;
• Растительное масло - 1 стак.;
• Вареное сгущенное молоко с сахаром - 400 г;
• Лимонный сок - 3 стол.ложки;
• Мука пшеничная - 1,2 кг;
• Сахар - 1 стак.;

А также:
Молотый красный перец, соль.