1 кисломолочный плавленый сырок (типа "Дружба", "Лето" и т.п.);
5 картофелин;
1 морковь;
2 луковицы;
2 стол. ложки растительного масла;
2 л воды;
соль.
Плавленый сырок нарезать на насколько частей, опустить в подогретую воду и,
помешивая в течение нескольких минут, растворить. Лук и морковь нарезать и
спассеровать в растительном масле. В кипящий бульон из сырка положить
нарезанный кубиками картофель, через 10 минут добавить спассерованные
овощи, поварить еще 5 минут.
"На скорую руку" | "Готовим для гостей" | "Словарик" |
