БУТЕРБРОДЫ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ГРИБАМИ

• 6 больших ломтей ржаного хлеба;
• 60 г сливочного масла;
• 250 г соленых или маринованных грибов;
• 1 луковица;
• 1 яблоко;
• 3 стол. ложки сметаны;
• соль.

Ломти хлеба намазать маслом. Грибы и лук мелко нарезать, добавить тертое яблоко, сметану, соль и все перемешать. Бутерброды покрыть толстым слоем полученной массы и разрезать на небольшие кусочки, удобные для еды.