ТЮЛЬПАНЫ ИЗ ПОМИДОРОВ

• 500 г помидоров;
• 200 г творога;
• 25 г сливочного масла;
• 1 чайн. ложка соли;
• 2 дольки чеснока;
• зелень петрушки.

Творог протереть с маслом. Добавить соль, мелко нарезанную зелень петрушки, измельченный чеснок. Все тщательно перемешать. У помидоров вынуть мякоть и начинить их приготовленной смесью. Сверху каждый помидор украсить веточкой петрушки.