САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ

• 500 г картофеля;
• 50 г зеленого лука;
• 4 стол. ложки нерафинированного растительного масла;
• соль.

Картофель тщательно вымыть, отварить "в мундире", еще горячим очистить и нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанный зеленый лук, соль, растительное масло и перемешать.