САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ

• 250 г свеклы;
• 3 дольки чеснока;
• 100 г сметаны;
• соль.

Свеклу отварить в кожуре, очистить и натереть на крупной терке. Добавить измельченный чеснок, соль по вкусу, сметану и все перемешать.