САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА С БРЫНЗОЙ

• 300 г сладкого красного перца;
• 200 г помидоров;
• 100 г брынзы;
• 50 г зелени петрушки;
• 1,5 стол. ложки растительного масла;
• соль.

Перец очистить от плодоножек и семян, нарезать тонкими полосками. Помидоры нарезать ломтиками. Зелень петрушки мелко порубить. Брынзу нарезать кубиками. Подготовленные продукты смешать, добавить соль и заправить растительным маслом. Салат украсить веточками петрушки.