САЛАТ ИЗ ЩАВЕЛЯ

• 400 г щавеля;
• 10 г укропа;
• 10 г зеленого лука;
• 1 стол ложка томатной пасты;
• 100 г сметаны;
• соль.

Укроп и зеленый лук измельчить, добавить сметану, томатную пасту, соль и все тщательно перемешать. Щавель промыть, обсушить, мелко нарезать и заправить приготовленным соусом.