САЛАТ С РЕДЬКОЙ

• 150 г редьки;
• 100 г моркови;
• 150 г яблок;
• 1/4 лимона;
• соль.

Редьку и морковь натереть на мелкой терке, перемешать. Яблоко также натереть, сбрызнуть выжатым из лимона соком. Смешать все компоненты и цедру 1/4 лимона. Слегка посолить.