КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ

• 2 стакана гречневой крупы ядрицы;
• 4,5 стак. молока;
• 0,5 стак. жирных сливок;
• соль.

Ядрицу перебрать, промыть, залить молоком и варить на медленном огне до полного его выкипания. Затем залить сливками, посолить и поставить на 10-15 минут в духовку для распаривания.