ЧАЙ СБОРНЫЙ

В равных количествах сушеные:
• цветы липы;
• ромашка аптечная;
• зверобой;
• плоды шиповника.

Заварка: смешать перечисленные компоненты. Перед завариванием согреть пустой заварной чайник: ополоснуть его 3 раза кипятком. Затем насыпать в него заварку из расчета 3-х чайных ложек на чашку воды и тотчас же залить кипятком до половины чайника, чайник накрыть крышкой и салфеткой. Настаивать 15 минут. Затем долить еще кипятка и разлить чай по чашкам, процедив с помощью ситечка.