ТОРТ "НАПОЛЕОН"

• 3,5-4 стак. муки;
• 200 г сливочного масла;
• 0,5 стак. воды;
• 400 г вареного сгущенного молока с сахаром.

На разделочной доске мелко нарубить масло. Понемногу добавляя муку и воду, замесить тесто, скатать его в колбаску и разрезать на 6 равных частей. Все части поместить на 1 час в холодильник. Затем по очереди вынуть кусочки и быстро (чтобы тесто не согрелось и не растаяло) раскатать как можно тоньше. Выпекать 5-10 минут. Коржи смазать сгущенным молоком и сложить друг на друга.