МЕДОВЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ

• 1,5 стак. сахара;
• 1 стак. рафинированного растительного масла;
• 1 стак. изюма;
• 2 стол. ложки меда;
• 1 чайн. ложка соды;
• 1,5 чайн. ложки корицы;
• 4 стак. муки;
• 1 стол. ложка уксуса.

Смешать сахар с растительным маслом, добавить корицу, изюм, растворенный в 2-х стаканах воды мед, соду. Все перемешать, понемногу подсыпая муку. В готовое тесто перед самой выпечкой добавить уксус. Выпекать около 50 мин.